春巻の皮で簡単に！パリパリ春巻ぎょうざ レシピ・作り方
材料（１０本分人分）
- 春巻きの皮
- １０枚
- 豚ひき肉
- 200g
- にら
- 1/3束
- キャベツ
- 大３枚
- にんにく、しょうが
- 各ひとかけ
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ1/2
- オイスターソース
- 小さじ２
- 鶏がらスープのもと
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ５
作り方
-
- 1
- ニラ、キャベツ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
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- 2
- サラダ油と春巻の皮以外のすべての材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
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- 3
- タネを１０等分し、春巻きを作る要領で１０枚巻く。
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- 4
- フライパンに春巻きを並べ、サラダ油をしいて両面こんがり揚げ焼きする。
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- 5
- 食べやすい大きさに切って出来上がり！
きっかけ
春巻きの皮が余っていたので作ってみたら好評だったので＾＾
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