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鶏肉ときくらげの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マリリン32
くらげの食感が良く、さっぱりしていて美味しいです。
材料(2人分)
鶏むね肉
80g
味付きくらげ
50g
小葱
1、2本
ポンズ
大さじ2
料理酒(鶏肉用)
大さじ1
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作り方
1
鶏むね肉に料理酒を振り掛け、ラップで包んで3分位レンジに掛ける。冷めたら裂いておく。
2
小葱は5cmに切り、30秒くらい湯通しする。
3
ボールに裂いた鶏肉、小葱、くらげを入れてポン酢で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に作りました。
公開日:2016/06/30
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ポン酢
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