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鰯のマスタード焼き レシピ・作り方

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まさもえ
鰯にマスタードがよくあうおかずです。

材料（2人分）

鰯
4尾
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆日本酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆水
200ml
ピザ用チーズ
50g
きざんだ小ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    鰯は内臓と頭をとって
    ☆の調味料で
    煮る。
  2. 2
    １の鰯にチーズをのせてオーブンで10分焼く。
  3. 3
    ねぎを添えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰯はしっかり味をつけておくと美味しいです。

きっかけ

鰯をパンにあわせたくて。

公開日：2016/02/29
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カテゴリ
いわし

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まさもえ http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/　ずぼらな酒好きです。

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