しいたけの含め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人人分）
- しいたけ 6個
- 酒、みりん、砂糖、醤油、水 各大さじ２
作り方
- 1 しいたけは軸をとって薄くスライスする。
- 2 鍋にしいたけ、砂糖、酒、みりん、水を入れて煮る。
- 3 煮立ったら醤油を加えて、汁気がなくなるまで煮詰めてできあがり！
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