材料（３人分）
- 豚ばら薄切り肉または細切れ肉
- ３００～３５０ｇ
- 玉ねぎ
- 大２個
- ごはん
- ３人分
- 卵
- ３個
- 塩コショウ
- 少々
- ＊砂糖
- 大さじ１
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊オイスターソース
- 大さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは大きめのざく切り、豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
出来上がったらとりだして塩コショウを振る。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。だいたい火が通ったら＊の調味料を加え３分程度煮る。
-
- 4
- どんぶりにご飯をもって、３をかけて、目玉焼きを乗せて完成。
おいしくなるコツ
目玉焼きは半熟くらいが
おすすめです(^^)/
きっかけ
甘辛味って
飽きないよね～。
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甘辛味です！