ぽかぽか～みぞれうどん レシピ・作り方

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＾▽＾
大根の消費に！！
鶏肉を加えても美味しいです＾＾
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

うどん
1玉
白菜
1枚
大根おろし
100㏄程度
水
100㏄
ほんだし
小さじ1/3
酒、みりん
各小さじ1.5
砂糖、塩
少々
醤油
大さじ３
えのき
1/６株

作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさにざくざく切っておく。
  2. 2
    鍋にうどん以外の材料を全て入れて煮立たせる。
  3. 3
    白菜が柔らかくなったらうどんを入れ、３分ほど煮てできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

身体が温まって、野菜をたくさん食べられるうどんを目指しました！！

公開日：2016/01/08
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん鍋焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

＾▽＾

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/22 18:48
うどんが妙に食べたくなり作りました。 残り野菜をたっぷり入れて頂きました。 身体ボカボカ～。ごちそうさま(^^)/
Lunch time

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