むきアサリのバターライス風炊き込みご飯 レシピ・作り方

むきアサリのバターライス風炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 100円以下
fly to the sky0985
fly to the sky0985
アサリのバターライスを炊き込みご飯風に仕上げました。

材料(2人分)

  • むきアサリ 100g
  • バター 10g
  • お米 2合
  • 水(いつもの加減より少なめ) 390cc
  • 少々
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 お米をいつものように研いでおく。
  2. 2 水加減はいつもより少なめにする。そこにむきアサリとバター、塩胡椒をいれて炊飯器にいれてご飯をたく。
  3. 3 出来上がったら良くかき混ぜて、お皿に盛り、上からパセリのみじん切りなどを乗せるとバターライス風に仕上がります。

きっかけ

フライパンで作っていましたが、普通に炊飯器でできるので、近頃は炊飯器で作るようになりました。 あさりとバターはとてもよく合いますね。今回はオカマでたきましたが、炊飯器でも同じ要領で炊けます。バターはお好きな方は量を増やすこともできます。

おいしくなるコツ

たくさんのバターを使うと美味しいです。老夫婦がいるので、バターは少なめにしました。お好みであと10g増やしてもおいしいと思います。アサリ自体に水分が含まれているので、水の量はいつもより少なめにします。

  • レシピID:1700013871
  • 公開日:2015/11/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ
料理名
バターライス
fly to the sky0985
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る