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ほうれん草で鉄分補給^^
彩りもいいのでお弁当にピッタリです!
ほうれん草は、面倒でも一度ゆがくことをお勧めします。。
材料(4人分)
ほうれん草
2袋
ベーコン
3枚
コーン
大さじ3
コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
ほうれん草はよく洗って二等分しておく。
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらほうれん草を入れてさっとゆで、冷水で冷やして絞って水気を切っておく。
3
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、コーンを入れて炒める。
4
水気を切ったほうれん草も入れて、ほぐしながら炒める。
5
コンソメ、塩こしょうで味を調えてできあがり^^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草をたっぷり摂りたくて^^
公開日:2015/11/05
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ベーコン
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