子供が大好きな味のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき
   適当な大きさに切り 茹でます。
   茹で上がったら 熱いうちに
   マッシャーなどで 潰します。

2. 2

   玉ねぎは みじん切りにし フライパンで炒めます。
   炒めたら お皿に入れ 冷まします。

3. 3

   合挽き肉は フライパンで炒め
   出来上がったら 冷まします。

4. 4

   ボウルに ジャガイモ、玉ねぎ、合挽き肉を入れ
   コンソメを入れて 混ぜます。

5. 5

   好きな大きさ 好きな形を作ります。

6. 6

   小麦粉をつけ はたきます。

7. 7

   溶き卵に 6を くぐらせて
   パン粉をつけます。

8. 8

   180度の油で きつね色になるまで揚げて
   できあがりです。