れんこんと鶏むね肉のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて一口大に切っておく。
   鶏むね肉も一口サイズに切っておく。

2. 2

   フライパンにごまあぶらをしき、鶏むね肉ととうがらしを炒める。

3. 3

   鶏むね肉にだいたい火が通ったらレンコンを加え、さっと炒める。

4. 4

   酒、醤油、砂糖、みりんを入れてさらに炒める。

5. 5

   汁気がなくなったらできあがり！