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チキンときのこのピリ辛炒め☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

チキンときのこをピリ辛ダレで炒めました～＾＾ご飯やお酒が進む味付けです＾－＾ｂ

材料（2.3人分）

鳥もも肉: 1枚

しめじ: 1パック

キャベツ: 5.6枚

○コチュジャン: 大さじ1

○豆板醤: 小さじ1

○しょうゆ: 大さじ1

○酒: 大さじ1

○砂糖: 大さじ1/2

○にんにくすりおろし: 1かけ分

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

鶏肉とキャベツは食べやすい大きさにカットする　しめじは石づきをカットしておく　フライパンに油をいれ熱したら鶏肉、キャベツ、シメジの順にいれ炒めていく
2

○もいれて絡ませながら炒めお肉に焼き色がつくまでしっかり炒めたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みでどうぞ＾－＾ｖ

きっかけ

きのこと鶏肉が余っていてピリ辛で食べたくて

公開日：2015/10/15

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉しめじ

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