フライパンで☆ズッキーニとトマトのチーズ焼きレシピ・作り方

Name: フライパンで☆ズッキーニとトマトのチーズ焼き
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ズッキーニ 大１/２本; トマト １/２個; ベーコン １枚; ピザ用チーズ(溶けるチーズ) 大さじ山盛り２; オリーブオイル 大さじ２/３; 塩・こしょう 各少々; ガーリックパウダー(お好みで) ３～４ふり; タバスコ (お好みで) 適量

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約10分
300円前後

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

焼いたトマトとチーズの相性は文句なしです！
オーブンだと予熱も含めて時間がかかりますが、フライパンで簡単に♪

みんながつくった数 8件

材料（１～２人分）

ズッキーニ: 大１/２本

トマト: １/２個

ベーコン: １枚

ピザ用チーズ(溶けるチーズ): 大さじ山盛り２

オリーブオイル: 大さじ２/３

塩・こしょう: 各少々

ガーリックパウダー(お好みで): ３～４ふり

タバスコ　(お好みで): 適量

作り方

1

ズッキーニは１ｃｍ弱くらいの輪切りにします。
トマトは縦半分に切ったものを使い、６等分のくし型に、ベーコンは焼く1.5cm幅に切ります。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニ、トマト、ベーコンを並べて焼きます。
3

それぞれ薄く焦げ目が付くくらいに焼けたら、裏返して同じ様に焼きます。
途中、塩とこしょう、お好みでガーリックパウダーをふります。
4

ズッキーニをフライパンの真ん中に集め、その上に焼いたトマト、ベーコン、ピザ用チーズをのせてフタ(またはアルミホイルでも)をして、弱火で約１分、チーズが溶けるまで焼きます。
5

大き目めのフライ返しを使ってお皿に移し、お好みでタバスコをふったら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトは少し崩れるくらいまでしっかり焼くのがオススメです。

きっかけ

パンに合う、さっとできる１品として作りました。オーブンでは時間がかかるので、フライパンで。

公開日：2015/06/29

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。