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野菜たっぷりとんこつ風豆乳スープ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

豚ひき肉と豆乳をあわせてとんこつ風に★野菜たっぷりでとってもヘルシー＾－＾ｖ

みんながつくった数 2件

材料（4.5人分）

豚ひき肉: 150ｇ

にんにく: 1かけ

キャベツ: 1/4ケ

にんじん: 1本

もやし: 1袋

玉ねぎ: 1ケ

○豆乳: 500ｃｃ

○赤みそ: 大さじ1～2

○白だし: 大さじ2

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

野菜はすべて食べやすい大きさにカットしておく　鍋に油をいれ熱したらにんにくをみじんぎりにし香りがするまでいため　次に豚肉をいれ炒めていく
2

にんじん、タマネギ、キャベツ、もやしの順にいれさらに炒めていく　少ししんなりしてきたら○をいれ煮立たせる　野菜が柔らかくなるまで加熱して完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

灰汁がでたらお玉でていねいにすくってください＾＾

きっかけ

ヘルシーだけど濃厚なスープを作りたくて

公開日：2015/05/04

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関連情報

カテゴリ: その他の汁物

このレシピを作ったユーザ

ひなりな0504 食べるのも作るのも大好きです⸜❤︎⸝‍ ぜひフォローお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2023/01/14 00:10

野菜がいっぱい取れておいしかったです！レシピありがとうございます♪

2019/03/10 11:11

夕食に美味しくいただきました(^^)

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