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豚肉と小松菜の煮びたし レシピ・作り方

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Azukiぱん
薄味の煮びたしです。豚肉のコクでとても美味しいです。

材料（４人分）

豚薄切り肉
１パック
小松菜
１束
だし
５００ｃｃ
塩
小１
薄口しょうゆ
小１
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作り方

  1. 1
    豚肉は大きければ一口大に切っておく。
    小松菜は３cm長さに切っておく。
  2. 2
    だしを煮たたせ、豚肉を入れ火を通す。灰汁をとり、小松菜を加えさらに３分煮る。
    塩と薄口しょうゆを加えさっと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉のスープでとっても美味しく出来上がりました。塩味系の煮びたしです。

公開日：2015/03/28
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カテゴリ
豚薄切り肉

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Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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