作り方
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- 1
- 山芋は皮をむき
すりおろし、
白だしとマヨネーズを加えて混ぜておく。
-
- 2
- 豆腐は水を切り
食べやすい大きさに切る。
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- 3
- 耐熱皿に豆腐を並べ、上に１をかける。
その上にチーズをちらす。
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- 4
- 彩り用にブロッコリーを適量さらに上に置いて、
２００度のオーブンで
色良く焦げ目がつくまで焼いてできあがり。
＊グラタンコースでおまかせでも可
おいしくなるコツ
今回は冷凍ぶろっこっリーを使いましたが
他の食材でもOK！
きっかけ
テレビでやってたのを見て
自己流アレンジ。
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