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土鍋で！すき焼き風鍋 レシピ・作り方

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daikonchang
すき焼きってほど豪華じゃない、簡単お鍋！
みんながつくった数 1件

材料（３人分人分）

酒
80cc
みりん
80cc
醤油
80cc
砂糖
大さじ５
白菜
４分の１株
豚ばらスライス
100g
焼き豆腐
１丁
えのき
２分の１袋
水
100cc～
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作り方

  1. 1
    土鍋に調味料を入れ、食べやすく切った白菜、豚ばらスライス、えのきも入れる。具材がひたひたになるように水も加えて火にかける。
  2. 2
    蓋をしてぐつぐつ。しばらくしたら（１５分くらい）、カットした焼き豆腐を加えて３分ほど煮込み、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料は揃っていないけどすき焼きが食べたい、そんなときに。

公開日：2015/01/31
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関連情報

カテゴリ
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

daikonchang

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/29 21:20
エア白菜ですが、おいしいです
an8eni-p
ありがとうございます♪春の鍋もいいですね！

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