大根、銀杏と手羽先の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の皮を剥く。

2. 2

   手羽先を洗って半本に切り、大根の皮を剥いて、三角切り。

3. 3

   鍋にしょうが、水と酒入れ、大根と手羽先一緒に入れ煮込み、塩少々入れ、銀杏を入れ。最後、醤油入れ。

4. 4

   30分ほど、軟らかくになったら、出来上がります。