彩り卵サンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンを細かく、プチトマトは4つに切り、チーズは手で小さくちぎっておく。
-
2
卵と絹豆腐をボールに入れて泡だて器でときほぐし、①とコンソメを加えてさらに混ぜ、卵焼き器で焼く。弱火で3分くらい蓋をして焼きます。
-
3
表面までが通った野を確認したらいったんお皿に出して冷まし、スライスした食パンにはさんで完成。
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