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★”ローズマリーのハーブチキン レシピ・作り方
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にむりん軍曹
チキンのこんがり焼けた香りと
ローズマリーの香りが
食欲をそそります♪
材料(2人分)
鶏モモ肉
2枚
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適量
ローズマリー
2枝
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から入れ蓋をし
中火でゆっくり火を通す。
3
こげめが付いたらひっくりかえしてローズマリーと塩コショウを加えて蓋をし、
中まで火が通るまでじっくり焼いてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイル無ければ サラダ油でも
きっかけ
ローズマリーの鉢植えの葉が 茂って来たのでお料理に使いました。
公開日:2014/07/13
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