★”ニラと豆腐のチーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３～４ｃｍの食べやすい大きさに切る。
   にんじんは細めの千切り。
   豆腐は水を切っておく。

2. 2

   １の野菜と＊の調味料類と豆腐をボウルに入れて豆腐をあらく崩しながら混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンかホットプレートにサラダ油を熱して、２を入れてチーズを載せて蓋をし、３～４分焼く。

4. 4

   片面にこんがり焼き色がついたころ、乗せたチーズもとけていると思いますがそのまま裏返しチーズがパリッとするまでこんがり焼いてできあがり。

5. 5

   お好みでポン酢などかけて食べてくださいね。