★”お鍋ひとつで コンビーフの簡単グラタン レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、ゆでるかレンジでチンしてやらわかくしておく。
- 2 玉ねぎは皮をむき、あらく細切りにしておく。
- 3 フライパンにマーガリンまたはバターを熱し、合びき肉をいため色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒め、だいたい火が回ったらコンビーフをくわえて全体に混ぜ合わせる。
- 4 一旦火を止めて小麦粉と牛乳を加えて全体にからめる。
- 5 再び火をつけて弱めの中火にてとろみがつくまでゆっくりまぜる。
- 6 耐熱皿にうつし、チーズをふってあればパセリを散らしてオーブンでこんがりするまで焼いてできあがり。
きっかけ
コンビーフ缶もらったので
おいしくなるコツ
コンビーフオンリーだと 味が濃く、くどくなるので ミンチもミックス! コンビーフにけっこう塩味がついているので あえて塩は使わずコンビーフの味を生かしました。
- レシピID:1700010775
- 公開日:2014/04/11
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- お鍋ひとつ グラタン コンビーフ 簡単 ホワイトソース
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手間なし。
お鍋ひとつでできます!