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牛野菜煮☆ レシピ・作り方
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ひなりな0504
めんつゆだけで簡単味付けなのにごはんがすすむ一品です^^
材料(2.3人分)
牛薄切り肉
200g
えのき
1束
白菜
4/1
○めんつゆ(2倍タイプ
大さじ2.5
○水
大さじ3
○酒
大さじ1
牛脂
1つ
作り方
1
野菜は食べやすい大きさにカットする 鍋に牛脂をいれ熱したら牛肉をいれ色が変わってきたらいったん取り除く ○をいれ白菜えのきをいれ蓋をし煮込んでいく
2
野菜がやわらかくなったらお肉をもどしさらに弱火で10分ほど煮込んで完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通の油ではなく牛脂の方が美味しいです^-^
きっかけ
野菜も牛肉も食べたくて
公開日:2014/02/22
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛野菜煮
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ひなりな0504
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