材料（２人分）
- 鮭の切り身
- ２切れ
- 片栗粉
- 大さじ１
- 唐揚げ粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ビニール袋に片栗粉と唐揚げ粉を入れる。
-
- 2
- １の袋に鮭を入れて
空気が入った
膨らんだ状態で
ビニール袋の口を手でしっかり
閉じてにぎり、
ふりふりして粉をまぶす。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、２の鮭を入れ、きつね色になるまで両面揚げる
おいしくなるコツ
粉をまぶして揚げるだけ！
お弁当にも
きっかけ
子供に魚をしっかり食べてほしいし、塩焼きやバター焼きもちょっと飽きたので・・・
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