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牛玉丼☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
牛丼よりヘルシー！？などんぶりです＾＾

材料（2人分）

ごはん
2杯分
牛薄切り肉
150ｇ
えのき
1束
長ネギ
10ｃｍ分
卵
2個
○だし汁
200ｃｃ
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ1
○しょうが（チューブ
小さじ1
きざみのり
適量
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作り方

  1. 1
    長ネギとエノキは食べやすい大きさにカットする　○を鍋にいれ沸騰したら牛肉をいれ長ネギとえのきも加えさらに一煮立ちさせる　溶き卵を加えたらすぐ火を止めかき混ぜる
  2. 2
    卵が半熟くらいでご飯の上にのせきざみのりをふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味唐辛子をふってどうぞ＾＾

きっかけ

牛丼が大好きでよりヘルシーにしたくて

公開日：2014/01/17
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カテゴリ
牛丼
料理名
牛丼

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