★”鶏手羽元で鶏南蛮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏肉の骨に沿って切り込みを入れ、＊の酒としょうゆをもみこみ、下味をつけておく。
- 2 南蛮酢の調味料を混ぜておく。
-
3
鶏肉に片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、かりっとするまで揚げ、揚がったものから南蛮酢につけて味をしみこませる。
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