めんつゆで簡単☆がんもどきのお吸い物仕立て レシピ・作り方
作り方
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- 1
- がんもどきは熱湯をかけるか、キッチンペーパーで余分な油分を吸い取っておく。
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- 2
- 長ねぎは小口切りにする。
ほうれん草は茹でて(ラップに包んで約３０～４０秒加熱してもOK)、水にとって水気を絞ってから３～４ｃｍに切る。
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- 3
- ★の材料を鍋に入れひと煮立ちしたらがんもどきを入れて２分ほど煮る。
茹でたほうれんそう、カニカマ、長ねぎを加えて再沸騰したら器に盛って完成です。
きっかけ
いつもは煮物が多いがんもどきですが、汁物の具にしてみました。
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めんつゆを使うので簡単です。