紅芋入りミネストローネ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋にブイヨンと、1㎝角にカットした野菜、大豆、トマト缶を入れて煮込む。
- 2 野菜が全て柔らかくなるまで、弱火でひたすら煮込む。塩コショウで味付けする。
- 3 火をとめてオリーブオイルを入れて混ぜ、器によそい粉チーズをふって完成！
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