牡蠣の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って炊飯器にいれ、塩～酒を入れてから水を「３」の目盛りよりやや少なめにしてセットする。
   （牡蠣から水分が出るため）

2. 2

   にんじん・しいたけ・油揚げは千切りにしておく。
   牡蠣はザルに上げ、塩と酒でもみ洗いしておく。

3. 3

   「１」の炊飯器に「２」の具をそっと広げ、炊飯する。