いろいろ使える☆オニオン・ヨーグルトソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ 中1/4個
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- マヨネーズ(カロリーハーフ使用) 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/3~
- 塩 ひとつまみ程度
- 刻みパセリ 小さじ1程度
- 黒こしょう お好みで 適量
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
水にさらさず使うので、細かいほうが良いと思います。
パセリはみじん切りにする。 - 2 ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、お好みで黒こしょうを振ってできあがり。
- 3 マッシュポットにのせました。
- 4 マッシュポテトにスモークチキンを添えて「オニオン・ヨーグルトソース」とピザ用チーズを乗せて焼きました。
きっかけ
ベークドポテトに合う、低カロリーのソースが作りたくて、ヨーグルトを使うことを思いつきました。
おいしくなるコツ
少し甘めかな?と思うくらい砂糖を加えるのがオススメです。 生の玉ねぎが苦手な方は、みじん切りにしてからレンジで1~2分加熱し、水気をキッチンペーパーでよく拭き取ってから加えても。
- レシピID:1700009703
- 公開日:2013/11/07
関連情報
- 料理名
- オニオンヨーグルトソース
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2019/07/09 14:33おいしいですっ(*≧∀≦*)
大好きなお味に、
思わずそのままペロッと…笑
色々と使用させていただきますっ!