とろ～り甘い☆焼きねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎを洗い、白い部分を半分に切る（15cm～20cm位の長さ）。

2. 2

   切った長ねぎをアルミホイルに並べて、表面の皮一枚が真っ黒になるまで弱火で焼く（表10分、裏10分）。

3. 3

   長ねぎの焦げた皮を剥き、4cm程の長さに切る。切った長ねぎを小鉢に盛り、その上に削り節をたっぷりとかける。食べる前に醤油を垂らしてお召しあがり下さい。