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とろろ昆布にゅう麵 レシピ・作り方
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マリリン32
食欲が無かったので、お腹に優しいにゅう麵を作りました。 とろろ昆布を加えることで旨味が倍増します。
材料(1人分)
そうめん
50g
とろろ昆布
一つかみ
乾燥湯葉
1枚
しめじ(小房に分けたもの)
2房
カニカマ
2本
☆ヤマキめんつゆ
100cc
☆水
100cc
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作り方
1
2Lのお湯でそうめんを表示通りに茹でておく。
2
鍋に☆の材料を入れて煮立たせ、しめじと乾燥湯葉を入れて中火で2分ほど煮たら(1)の茹でたそうめんを加えてさらに2分ほど煮る。
3
そうめんをどんぶりに入れて、一緒に煮た湯葉としめじを乗せ、さらにとろろ昆布とカニカマを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
体調が悪かったので、お腹に優しいものを作りました。
公開日:2013/07/31
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