まるでイタリアン！？な冷奴レシピ・作り方

Name: まるでイタリアン！？な冷奴
Yield: ２
Ingredients: 豆腐 絹ごし １/２丁; ケチャップ 小さじ２; バルサミコ酢 小さじ２; オリーブオイル 小さじ１; 大葉 １枚

アプリをダウンロードする

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

見た目は立派なイタリアン！？
味もちょっこっとイタリアンです。
おもてなしにも話題性がありますよ♪

材料（２人分）

豆腐　絹ごし: １/２丁

ケチャップ: 小さじ２

バルサミコ酢: 小さじ２

オリーブオイル: 小さじ１

大葉: １枚

作り方

1

豆腐は１/４等分したものを２切れ使います(１人前１切れ)。
それぞれお皿にのせておく。
※白いお皿がキレイです。
2

ケチャップとバルサミコ酢を混ぜ合わせてソースを作る。
3

大葉は縦１/３～１/４に切ってから細切りにする。
4

【１】の豆腐に【２】のソースを小さなスプーンを使ってかけ、周り(お皿)にも少し飾る。
オリーブオイルを垂らして刻んだ大葉を飾って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いもの好きの方は【２】のソースにタバスコをお好みで加えても。

きっかけ

お友達との「オシャレに見る食べ物」の会話の中から生まれたレシピです(笑)。

公開日：2013/06/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。