まるでイタリアン！？な冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は１/４等分したものを２切れ使います(１人前１切れ)。
それぞれお皿にのせておく。
※白いお皿がキレイです。 - 2 ケチャップとバルサミコ酢を混ぜ合わせてソースを作る。
- 3 大葉は縦１/３～１/４に切ってから細切りにする。
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4
【１】の豆腐に【２】のソースを小さなスプーンを使ってかけ、周り(お皿)にも少し飾る。
オリーブオイルを垂らして刻んだ大葉を飾って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- イタリアン 冷奴
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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味もちょっこっとイタリアンです。
おもてなしにも話題性がありますよ♪