トマトと舞茸のふわふわ卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトはヘタを取って一口大に切る。
舞茸はほぐす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して中火で舞茸を1分炒めトマトを追加してさらに2分ほど炒める。
- 3 (2)にコンソメ顆粒で味をつけ、卵を回し入れたら火を止め蓋をして3分ほど蒸らす。
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