塩麹キャベツ☆ レシピ・作り方

Name: 塩麹キャベツ☆
Yield: 2.3
Ingredients: キャベツ 4/1個; ●にんにく（チューブ 小さじ2; ●ごま油 大さじ1; ●すし酢 小さじ2; ●塩麹 大さじ2

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ひなりな0504

居酒屋で食べて美味しかったので思い出してまねっこしてみました☆

材料（2.3人分）

キャベツ: 4/1個

●にんにく（チューブ: 小さじ2

●ごま油: 大さじ1

●すし酢: 小さじ2

●塩麹: 大さじ2

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作り方

1

キャベツは洗って水気をとり手で適当な大きさにちぎっておく　ビニール袋にキャベツと●をいれ手でかるく揉みこんで冷蔵庫で30分ほど寝かす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味唐辛子をふっても美味しいですよ＾＾

きっかけ

居酒屋で食べたのがおいしかったので

公開日：2013/04/12

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