豚肉とブラウンえのきの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。

2. 2

   ブラウンえのきは半分の長さに切り裂いておく。
   
   長葱は斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、中火で豚肉の色が変わる程度に炒めたら、ブラウンえのきと長葱を入れて蓋をし、３分くらい蒸す。

4. 4

   （３）に鶏がらスープの素
   ときざみわさびで味をつける。