豚肉とジャガイモ あまり野菜のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、ラップで包み、レンジでチンして柔らかくしておく。
- 2 豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら火の通りにくい野菜から順に炒めていく。
- 4 塩コショウ適量ふり、マヨネーズを好きなだけ入れて全体を絡めてできあがり♪
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5
今回はジャガイモ、人参、水菜、コーン（缶ずめ）を入れました。
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