鯛のほぐし身のちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは薄いイチョウ切りにし、★印の材料を混ぜた中に入れ、耐熱容器で６００W1分30秒～2分温め、味を付けます。

2. 2

   インゲンは１～２ｃｍの斜め切りにし、☆印の中に入れ、耐熱容器で６００W1分～1分30秒温めます。

3. 3

   カマボコは５ｍｍ角にします。

4. 4

   ご飯をすし酢と合わせて混ぜます。

5. 5

   酢飯に汁を切った人参、インゲン、カマボコを入れます。

6. 6

   混ぜたら、お皿に盛ります。

7. 7

   ご飯の上に鯛のほぐし身をのせ、その上に刻みのりをかざったら出来上がりです。