我が家のとろっとろ親子丼☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
卵のとろとろ具合が最高です＾＾ｖ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏肉
100ｇ
卵
4個
玉ねぎ
2/1個
ごはん
茶碗2杯分
●だし汁
200ｃｃ
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉は小さめにカットしておく　玉ねぎは薄めにスライスする　卵はわってよく箸でかき混ぜておく　鍋に●をいれ煮立たせたら玉ねぎと鶏肉も入れて蓋をし玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む
  2. 2
    蓋をあけて弱火にし卵をいれかき混ぜながら半熟になったら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

雑穀入りのごはんに合わせると食感もよくてとっても美味しいですよ＾＾ｖ

きっかけ

半熟くらいの親子丼が大好きなので

公開日：2013/01/28
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関連情報

カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

ひなりな0504 食べるのも作るのも大好きです⸜❤︎⸝‍ ぜひフォローお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/24 16:21
海苔を乗せてみました。とても美味しかったです！ご馳走様でした^_−☆
tonokohimeko
海苔もたっぷりでとっても美味しそうです＾＾ｖ作っていただきありがとうございました☆☆☆

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