ほうれん草とウインナーのポン酢炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- もやしはサッと洗い、ほうれん草は5cm位に切る。
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- 2
- ウインナーに切り込みを入れて、半分に切る。
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- 3
- フライパンに油を引き軽くウインナーを炒める。
次にほうれん草ともやしを加え、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
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- 4
- ポン酢と塩糀を加えて味を調える。
おいしくなるコツ
塩糀を入れることでポン酢の味がまろやかになります。
きっかけ
冷蔵庫にあるものだけで簡単に作りたかったので。
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