ピーマンと玉葱入りエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビチリ用のソースはこちらを使用しました。

2. 2

   冷凍えびは耐熱容器に水とともに入れ、オーブンレンジの解凍機能を使って解凍します。

3. 3

   ピーマンは細切り、玉葱は半分に切り、薄切りにします。

4. 4

   解凍した後、水気を切り、片栗粉をまぶします。

5. 5

   フライパンに油を入れ、低温でエビを炒めます。

6. 6

   エビに火が入り過ぎないうちにピーマンと玉葱を入れて強火で炒めます。

7. 7

   ピーマンと玉葱が炒まったら、一度火を止め、ソースを入れ、再び火を点け、軽く炒めて出来上がりです。