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しめじとかぶの葉の塩糀炒め レシピ・作り方
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マリリン32
かぶの葉がシャキシャキしていて美味しいですよ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
しめじ
半パック
かぶの葉
2個分
プラス糀 生塩糀
大さじ1
サラダ油
少々
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作り方
1
かぶの葉を刻んで、プラス糀 生塩糀と一緒にビニール袋に入れ、1時間くらい漬けこむ。
2
しめじは小房に分ける。
3
フライパンに油を引きしめじを炒めて、しんなりしてきたら(1)のかぶの葉を入れて3分ほど炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩糀に漬けこんだかぶの葉を入れるだけで、追加の味付けはいらないので簡単に出来ます。
きっかけ
かぶの葉が残っていたので。
公開日:2012/12/10
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このレシピを作ったユーザ
マリリン32
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/25 22:00
ストレスが溜まっていました。土曜日だったので何故だかわからないけど八百屋の野菜が安くてまとめ買いをしてその中からを。野菜料理が美味しく感じました。
恭太郎。
作って頂いて有り難うございます。 まとめ買いでストレスは発散できましたか? 野菜をたくさん食べてリフレッシュしてくださいね!
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