さつまいも葉っぱと豚肉の簡単しゃぶしゃぶ風サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも葉
- 20枚
- 豚肉
- 20g
- お湯
- 500ml
- 塩
- 一つまみ
- ポン酢
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 材料を用意します。
私は家庭菜園で育てたさつまいも葉っぱを用意しました。
-
- 2
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- お鍋にお湯を沸かして塩一つまみを入れ、豚肉とさつまいもの葉っぱと茎をさっと茹でます。
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- 3
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- ざるにあげて水切りします。
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- 4
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- 器に盛り、ポン酢をかけて、温かいうちに召し上がれ!!
きっかけ
家庭菜園のさつまいもの葉っぱ整理の一品。おつまみにもいいですよ!!
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