塩麹入りキムチ鍋☆ レシピ・作り方

Name: 塩麹入りキムチ鍋☆
Yield: 2
Ingredients: キムチ 200ｇ; 豚バラ 150ｇ; 長ネギ 5.6ｃｍ分; 豆腐 150ｇ; ●水 500ｃｃ～700ｃｃ; ●塩麹 大さじ2～3; ●にんにく（すりおろし 大さじ2; ごま油 大さじ2

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ひなりな0504

塩麹の味付けであっさりまろやかなキムチ鍋です＾0＾

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キムチ: 200ｇ

豚バラ: 150ｇ

長ネギ: 5.6ｃｍ分

豆腐: 150ｇ

●水: 500ｃｃ～700ｃｃ

●塩麹: 大さじ2～3

●にんにく（すりおろし: 大さじ2

ごま油: 大さじ2

作り方

1

長ネギは食べやすい大きさにカットする　鍋にごま油をいれ豚肉を色が変わるまで炒めたら長ネギ、キムチもいれさっと炒めたら●を加え煮込んでいく
2

ふつふついってきたら豆腐を食べやすい大きさにカットしてやさしく鍋にいれ蓋をしさらに煮込んでいく　味をみて足りなければ塩麹で加減してください☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで白菜やもやしなどいれても◎

きっかけ

塩麹を使った鍋が食べたくて

公開日：2012/11/14

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このレシピを作ったユーザ

ひなりな0504 食べるのも作るのも大好きです⸜❤︎⸝‍ ぜひフォローお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/20 12:17

塩麹を初めて入れてたべしたが、食べやすくておいしーい！

kkikk

たっぷり美味しそうー＾ー＾！塩麹は味も邪魔しないですしいいですよね＾0＾V作っていただきありがとうございました☆

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