カボチャの黒胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは食べやすい大きさより少し小さめに切ります。面取りをします。

2. 2

   鍋にカボチャを入れ、かぼちゃが半分くらいかぶるくらいの水を入れ、バターを塩を加えて軟らかくなるまで茹でます。

3. 3

   黒ゴマはすり鉢でよーく擦って、だし醤油、醤油、はちみつを加えて混ぜておきます。

4. 4

   茹でたかぼちゃの上からタレを絡めます。