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塩麹でもやしとニラ炒め☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
簡単中華なスピードレシピです☆おつまみにも◎

材料（3.4人分）

もやし
1袋
にら
1束
にんにく
1かけ
塩麹
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは食べやすい大きさにきっておく　にんにく薄めにはスライスしておく　フライパンに油をひきにんにくを香りがたつまで炒めたらにら、もやしをいれ中火で2.3分さっと炒める
  2. 2
    しんなりしてきたら塩麹オイスターソースで味付けし1.2分炒めたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでお肉があれば入れるともっと美味しくなります☆

きっかけ

塩麹にはまっていて

公開日：2012/08/04
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしとニラの炒め物

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