ふわふわヘルシー☆豆腐お好み焼き レシピ・作り方

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ひな。。
木綿豆腐はブレンダーを使ってつぶすとなめらかに♪具はシーフードミックスじゃなくても、豚肉等お好みで☆
みんながつくった数 3

材料(2人分)

木綿豆腐
半丁
キャベツ
1/4玉
シーフードミックス
適宜
たまご
2個
小麦粉
適宜
紅しょうが
適宜

作り方

  1. 1
    たまごの白身をブレンダーで泡立てる。しっかりめに。
  2. 2
    1にブレンダーでなめらかにくずした木綿豆腐、粗みじんにしたキャベツ、シーフードミックス、小麦粉を入れて混ぜ合わせ、フライパンで焼く。
  3. 3
    2を両面しっかり焼いたら、最後に残った黄身を底に入れて軽く火を通して、ソース・マヨネーズをたっぷりかけてめしあがれ♪

おいしくなるコツ

ブレンダーを使えば、白身の泡立ても、木綿豆腐をつぶすのもあっという間☆ふんわりなめらかなお好み焼きが出来ますよ♪

きっかけ

ギャル曽根ちゃんのレシピを参考に。かさましメニューにあまり食指を動かさないだんなさんが、これは大のお気に入り。

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
豆腐お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2017/06/09 16:44
年齢層の高い家族にも好評でした。美味しくいただきました( ^_^)/
jaran0705
2012/07/27 22:45
ふわっふわでとっても美味しかったです。重たくないので主人も一枚ペロリと完食しました(^-^)
おおら
レポートありがとうございます。ご主人にも気に入っていただけたようで、うれしいです。うちもペロリといってくれます♪

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