白ワインがない時は酒で代用してください。最初に蒸して中まで火を通してから、あとは焦げ目をつけるためにやや強火でカリッと焼きます。
ドライトマトのオイル漬けを使って、イタリアン風に仕上げました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!