そうめんとトマト★、トマトのファルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはヘタの部分をちょっと深めに切って、包丁で周りに切り込みを入れ、スプーンで中身をくりぬきます。
2. 2 くりぬいた種の部分とヘタの部分を細かく切り、ボールに入れます。
3. 3 人参の葉っぱは軟らかいところを取り、みじん切りにします。これも２の慕ボールに入れます。
4. 4 ２のボールに塩、こしょうをしてオリーブオイルを入れ、よくかきまぜます。
5. 5 そうめんを茹でます。そうめんは半分に手で折ってからいつものように茹でます。水でしっかりぬめりをとり水けをきります。、
6. 6 ５のそうめんを４に入れ、良くかき混ぜます。１で作ったトマトの器に入れます。