カラフル夏野菜の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は大きめに切り、熱した揚げ油で、しんなりするまで素揚げにする。
- 2 別の鍋に※のつゆを沸騰させ、揚げた野菜の油を切って、揚がったものから入れてゆく。
- 3 2が冷めたら器にもり、大根おろし、生姜、ネギをあしらってできあがり。
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